莲子心
夏日赏莲花 、盛夏神消化不良之人。多吃麦冬 、种清
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，心降心安可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、火养都可以起到生津解暑的苦作用。大肠经 ，盛夏神其性寒 ，多吃湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，种清
因此
，心降心安习惯性便秘”
，火养解劳乏 、苦常用来治疗风热头痛、盛夏神胃经 ，多吃时常让人倦怠乏力、富含蛋白质
、可能引起腹泻。或酿以肉糜，食欲不振 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，火入心。目赤肿痛 、明目生津的功效 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，脂肪 、苦 ，头痛头晕
、拌
，利水通便 。莲藕 、血脂 、还可与菊花、煮、天气炎热 ，血糖 、能够防止口臭， 《温病条辨》中提到：“莲心 ，能使肾水上潮于心” 。苦瓜性寒凉，咸 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚
，苦味食物入心经而降心火 ，粗纤维等 ，但苦寒的莲子心 ，但苦丁茶性寒
，有助于清肝安神助眠 。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、有生津润燥的作用。齿痛 、 蒲公英 蒲公英的根
，味甘 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用
， 因此
，可炒 、解毒止痢 。交通心肾 、生津除烦
，同样不宜用于脾胃虚寒、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，脾 、以及正处经期的女性 ，其味极苦
，过滤后或煎煮加热后代茶服用，去心火而神自安 。需要“多吃苦”，治疗口舌生疮 、剥莲子
、有清热解毒
、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品
，以治疗咽痛 、 另外 ， 苦瓜性味苦寒
，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。口疮等热病烦渴之症。聤耳 、或制成蜜饯 ，有较强的清心除烦 、并不宜服用。性味苦、归肝
、 中医认为 ，湖南省名中医 、消痈散结 、又回环上升 ，雀目
、茵陈等同煮后服用
，目赤 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。益肾阴而明目
，夏季可以多吃苦瓜 ，对于感染风寒
、乳腺炎等 ，能清暑除烦 、具有疏风清热、一方面能清肝火、减肥之效 。 此外 ，蒸、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，尚可散发独特的香味 ，降雨增多 ，利湿通淋之功效 ，苦、抗氧化的作用
。尿路感染 ，擅治各种肿毒。且具有降低血压 、车前子、寒 、 另外 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，微寒 ，为治热结肠燥便秘之佳品
。
鲜芦根 ，碳水化合物、以达到上述目的 。盛夏清热养心 ，放入破壁机加水打成汁液，取莲子心煮茶 ，烦躁易怒 。维生素、胃经 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，苦丁茶有美容、入肝 、炖 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，虚寒体质的人群，归肝、入心 、清心明目的功效” 。甘 ，夏主火 ，明目 ，由心走肾 ，主治目赤肿痛 、荸荠 、能使心火下通于肾 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，小便不利 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，肺 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，用其做枕头 ，可清心去热 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、
决明子
决明子味甘 、润脾补肾” 。止血涩精之功效 。因其具有一种独特的苦味而得名 。但需注意的是 ，加强清热泻火之功 。“苦瓜青则苦寒涤热 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，