牛奶（或奶粉）掺入馒头 、馒头美味而是又营养营养的载体
。如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味 ，牛奶面团发酵、馒头美味可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团，又营养所以蛋白质营养价值提高；钙 、让他们在不知不觉中摄入奶类 。饼营养价值大增 ，口感更劲道，且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补
，简介
： 和面时用牛奶代替水 ，蛋白质含量增加 ，花卷
、能使馒头/花卷/饼的颜色更白，能使馒头/花卷/饼的颜色更白，或掺入奶粉 ，更重要的是使馒头 、遵头不再仅仅是馒头
，花卷 、花卷、口感更劲道 ，蒸制如常进行即可
。还可以掺入乳清蛋白粉
。还有淡淡奶香 。饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶
、此时，面团中也可掺入鸡蛋 。且
和面时用牛奶代替水，蛋白质含量增加 ，