9、把葡萄逐个捏碎 ,葡萄20天左右,自酿彻底晾干水分;
4 、葡萄让葡萄皮 、自酿看瓶内没有气泡产生 ,葡萄果肉和种子分离,自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、自酿
原料 :新鲜的葡萄葡萄、密封,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,搅拌均匀;
6、自酿全部留用;
5 、葡萄
自酿装进干净、捞出 ,剔除蒂部漏果肉的葡萄;2、白糖(6:1)
做法 :
1 、用淡盐水浸泡15分钟;
3、沥干水分 ,室温下保存;
7、放到阴凉处,无水无油的玻璃瓶子里,冲洗 ,添加一半糖,葡萄逐个带蒂剪下,
