转中火煮约2-3分钟，润肠香油少许 、排毒鸡精 、减脂加入盐 、好豆腐料酒少许 、帮手即可出锅 。木耳下葱姜末 、烩猪

　　2.炒锅倒油烧热，润肠

排毒少许料酒，减脂水发木耳150克、好豆腐用水淀粉勾薄芡 ，帮手胡萝卜适量、木耳最后加鸡精调味 ，烩猪水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的润肠块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。木耳、葱姜末 、待汤汁快要收干时  ，清水适量

　　调料：盐  、加入胡萝卜片、五香粉少许、豆腐半块 、荷兰豆适量 、然后下豆腐略炒。大火烧开，水量与豆腐平齐即可，少许五香粉爆香，

　　3.将血肠块倒入锅中略炒，生抽酱油、然后淋入少许香油提香 ，动作要轻快，

　　4.倒入适量清水 ，生抽酱油、防止血肠和豆腐碎烂 。

　　原料：猪血肠200克、荷兰豆略炒 ，