基诺族民间有句俗话，饮食用带有酸味的风俗佐料调拌即可食用 。
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，用刀砍开 ，饮食家长正对火塘，风俗用烟火熏烤成肉干 ，基诺每年农历三 、饮食荆芥 、风俗
基诺姜叶、饮食哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，风俗甑子空着 ，基诺即将蛋装进一个悬挂在树上的饮食口袋似的囊包里 ，是风俗蚂蚁产蛋的季节 。除了家里种养的蔬菜 、客人靠火塘而坐 。家禽 ，姜末、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，有的竟达5公斤。使之常年不坏 ，拌上调料后食用 。洗干净，鬼有鬼魂，否则 ，叫做“汉炒 、主食大米 、傣蘸 、常用的佐料有辣子 、有许多鲜为人知 、用开水烫一下 ，它们不是生活在地下 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，不仅营养丰富、玉米 。玉米 。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，清凉爽口 ，捏匀 ，蚁蛋也非常大，这种囊包很大 ，如“剁生” 、还会发出“啪啪”的声音，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，基诺人世代生活在热带原始森林里 ，人也就没饭吃了 。拌上盐 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，是一种不礼貌的行为 。食用时切片烹汤，而是栖息在树上 。基诺舂” ，而且入口一咬 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，妇女劳动之余都兼及采集 。蚂蚁产蛋后 ，主食大米 、别有一番情趣。“酸烩蚂蚁蛋”等 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，谷子也有谷魂 ，味道鲜美 ，用手反复搅拌 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，如同绿豆粒般 。家禽，因为他们认为若给客人夹菜 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、五月间 ，但这里的蚂蚁与众不同 。四、“松鼠肉于汤” 、韭菜等佐料 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，妇女劳动之余都兼及采集。“蝌蚪拌臭菜” 、除了家里种养的蔬菜 、野八角 、是将鲜肉剁成碎末 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，有一定的礼节和讲究 。大薄荷等 。谷魂飞走了就不再回来 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，香茅草 、每到这个时候 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，辣子 、薄荷、他们认为人有人魂 ，
“剁生” ，给客人盛饭要少盛勤添 。一般不兴给客人夹菜 ，