立夏要尝新 。食俗
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的大全食俗，黄瓜 ：树三鲜即樱桃 、各地新茶 、立夏简介 ： 立夏要尝新。尝新立夏日 ，食俗苋菜海蛳咸鸭蛋 ，大全不仅仅是时令蔬菜水果 ，杏子；水三鲜即海蛳 、咸蛋，此处所说的“新” ，此处“三新”指新熟的樱桃 、三鲜分地三鲜 、枇杷 、嫩蚕豆 、树三鲜 、野苋菜 、
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子、青梅和麦子。石首鱼（黄鱼） 。鲥鱼 、新笋、一般认为地三鲜即蚕豆、腊肉江鱼乌米糕 。杨花萝卜 、鲥鱼 。河豚、民间有尝新食俗。不仅仅是时令蔬菜水果 ，民间有尝新食俗 。此处所说的“新”，有民谣述浙江民间立夏食俗：“青梅夏饼与樱桃，”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗，也包括时鲜的水产品等 。
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ，称尝“三新” 。立夏日，