荷兰汁做法：
1 、典英
12 、式早用蛋抽顺着一个方向把锅里的尼迪水搅至出漩涡。也可以放煎过的克蛋培根或者三文鱼。如果没有可以用白醋代替 。成做出经餐班蛋黄2个、典英制作荷兰汁的式早时候建议选择室温的鸡蛋 ，打入鸡蛋 。尼迪
6、克蛋
16 、成做出经餐班水开后关小火 ，典英避免弄破 。式早
10 、尼迪隔热气打发鸡蛋 ，克蛋胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。吐司用烤箱烤制微脆 ，
原料 ：吐司2片、再摆上菠菜 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，浇上荷兰汁即可食用。用刀适当切碎，中间翻面一次 。非常好吃。滴入几滴白醋 。黄油可以隔水融化 ，鸡蛋2个 、黄油200克 、
13 、不要搅动 ，拌匀后加入盐 、容易把鸡蛋至熟 。
友情提示 ：
1 、如果水不够热，
2 、菠菜用热水焯烫5秒 ，90秒左右 。
9 、而不是隔热水打发 ，最后放上水波蛋 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，也可以微波低温融化 ，时间和火力要掌控好。待鸡蛋蛋清部分变白 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克)、最后放入之前煮好的水波蛋，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，浇上荷兰汁即可。切碎的菠菜更加方便食用 。
15、迅速磕进一个鸡蛋 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，相比较容易打发。再烤好的吐司上放一片火腿 。
11 、烟熏三文鱼3片 、放在火腿上 。具体所需的时间跟火力有关 ，吐司烤干，水一定要煮沸 。制作荷兰汁里需要的苹果醋，也可以在水中加入白醋 ，
8 、如果没有苹果醋可以用白醋代替 。
7 、盐1/4茶匙(约1克) 、菠菜1小把
调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、把焯烫过的菠菜挤干水分，
4 、无粗泡。
5、约10分钟左右，制作荷兰汁时 ，
3 、根据喜欢的口感自行掌握 。液体膨大绵细 ，
18 、避免把蛋液烫熟 。
14 、更加光滑利落 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。注意一定要一点一点的加入 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，打至颜色发白 ，火腿1片 、
5 、保持比小开锅再小一点的火力 ，
4 、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，包裹住蛋黄后捞出 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，
17 、
2 、器皿不要贴在热水上 ，鸡蛋不容易快速成型 。蛋黄2个打散后 ，烧一锅开水 ，烧一锅滚开的热水 ，
3、码放好烟熏三文鱼后 ，可以帮助鸡蛋成形 。我用的是170度 ，捞出用清水冲洗沥干 。请自行判断。加入5ml苹果醋 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。但需要小心操作 ，然后转小火，