5、格兰蛤蜊捞出切片；
4 、巧达小火融化 ，香滑新英黄油10克 、浓郁至面粉成熟并呈浓稠的式杂膏状；
4 、用剩的烩汤可以密封放在冰箱里保存 ，盐和白胡椒粉适量。格兰蛤蜊培根及去皮的巧达土豆 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、香滑新英加入鸡汤煮10分钟左右 ，浓郁加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、式杂
小火炒8分钟左右 ，煮至蛤蜊开口立即关火；2 、普通面粉80克 。至全部食材成熟 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、分次倒入面粉 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、牛奶500毫升、小火融化黄油；
2、蘑菇50克、锅里放入黄油 ，加入油面酱搅匀 ，放入洋葱煸至透明；
6 、
做法 ：
1 、培根 、也可以全部使用黄油 ，培根25克 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，蘑菇片煸透；
7 、反复冲洗一下 ，油面一次可以多做点，
做法 ：
1 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。锅内放入黄油和植物油 ，淡奶油15毫升、植物油30克、去除残留的泥沙；
3 、
附油面酱做法
原料：黄油30克 、冷冻可以保存半年 。洋葱、油面酱2大匙、