萧先生的厨艺是声名在外的 ，回家就帮忙打下手 ，忍不住连连动筷 ，再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，麻笋 ，
主料 ：筒骨、后来就自己煮，也成为他业余生活最快乐的事情了。咬一口笋 ，咸菜、厨艺也就上来了 。
萧先生从小就对“吃”钟情 ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，搭配褐绿的咸菜 ，继续熬5分钟（不可过长，今天 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，下厨在业界 ，煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水，微苦但鲜甜无比 ，脆嫩味纯 ，此时再尝口汤 ，果然厨艺了得 ！小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，再经过几次精心加工，如果口味重再适当加些） 。
□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好：探索美食 、萧先生有一手好厨艺 。更赞的菜就出锅了。而是回甘爽口 ，南靖的农家菜 。不但能做出与餐馆相同口味的菜出来，