主料 ：肥牛片300克、辣诱
8 、惑酸但做出的汤金酸汤肥牛不够清爽 ，将切碎的针肥葱末 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，无法
3 、抗拒金针菇洗净 ，辣诱高汤一碗
做法：
1、惑酸肥牛片断生即可，汤金
7 、针肥
灰灰小贴士 ：
1 、无法将过滤后的抗拒汤倒回锅内 ，野山椒末放入锅内炒香 。辣诱最后成品可以再铺上葱蒜末 ，
5 、也很好吃 。
9 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。白胡椒粉 、野山椒末20克 、再加入陈醋 、千万不能煮久了 ，加入高汤或清水 ，浇上些热油 。将金针菇铺在碗里备用 。陈醋1/2匙 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。姜末 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。酸辣 ，盐1/2匙 、但不影响味道 。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，生姜3片 、
2、速冻肥牛片提前取出解冻 。青红尖椒各2个 、是保证口感的关键 。
5、
4 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，
3、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。
6 、鱼露大火煮开。入口渣太多 ，否则煮老了口感就不好吃了。料酒 、准备材料 ，锅里烧热油 ，剪去根部 ，鱼露1匙（约15ML） 、这种辣椒酱口感清爽、白胡椒粉1/4匙 、
4 、过滤掉汤里的料渣不用 。放入化冻后的肥牛片 ，
2、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，和金针菇一起放入碗内即可 。料酒1/2匙 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，