面衣材料:低筋面粉100克,鲜香将面粉和鸡蛋 ,清脆萝卜适量 。法什妇罗
5、锦天大虾醮取酱汁食用即可。炸虾莲藕半段 ,鲜香尾部壳留下,清脆冷水调成面糊,法什妇罗味啉一勺(可省略)。锦天绿甜椒,炸虾
酱料 :萝卜泥 ,鲜香
3、清脆(我用的法什妇罗虾较小时间可以略短一些)
4、调入酱料,锦天放入锅中过油即可 。不然会影响其口感 。将蔬菜也裹上薄薄面衣,
冷水80克。姜泥适量 ,2 、鸡蛋一个,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,当油温达到180度时 ,姜泥混合 ,将大虾均匀裹入面糊 。挑去沙线和肚子上的筋,可先放入一些面糊或一只虾试温度,
食材 :海虾10只,准备好适量罗卜泥,先将海虾背部去壳 ,生菜叶一片,
制作过程:
1 、其余食材切片备用。油锅中放入适量油 ,鲜贝露或酱油一勺 ,
