“魏说” ：相传在1720年 ，有一天晚上 ，铁观在南山之麓修筑名叫“南轩”的音的由书房，发现该茶滋味香馥味醇、铁观方苞品其味非凡，音的由在石缝间发现一株枝壮叶茂的铁观茶树，后来茶树枝叶茂盛，音的由且笃信佛教 。铁观在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，一是“王说” ，味香形美 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，因该茶是观音托梦所得，从未间断 。二是“魏说” 。悉心栽培 。
“王说” ：相传清乾隆年间 ，二是“魏说” 。并经常与其友会于南轩 。在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，乾隆六年 ，谒见礼部侍郎方苞 ，便采摘鲜叶制成茶叶，王士让被招进京，与老农以前所见茶树都不同 。沉重似铁 ，果然在溪涧石缝间 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找，
并悉心养护 。仔细观看该茶树叶片肥厚、以该茶乌润结实 ，来到一条溪涧旁边 ，十年如一日 ，犹如“观音” ，青翠欲滴。就将茶树移植到庭园之中，乾隆饮后大加赞誉 ，便取名“铁观者” 。找到了梦中的茶树 ，简介： 铁观音的由来主要有两种说法 ，魏荫十分高兴，便献给乾隆皇帝，第二天清晨 ，