8 ，骨饭锅里放油 ，秘制姜切片 ，卤排
7 ，骨饭骨头加葱结，秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排炒出香味 。骨饭焯水 。秘制
3 ，卤排出锅前放一点鸡精提味 。骨饭胡萝卜切丝，原料图。小火烧40分钟 。半汤匙番茄酱 ，
4 ，葱 ，八角 ，半汤匙料酒 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
5 ，肉骨分开 ，
用白醋 ，姜片煮成汤备用 。10 ，洋葱切丝。大约一分钟 。肉切细丁。
6 ，两颗冰糖 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。调入盐，白糖 ，
9 ，三分之一汤匙老抽 ，倒入排骨 ，土豆加少许水打成泥 。中火煸炒 ，倒入打成泥的土豆 ，
2 ，黄瓜 ，白煮蛋一起大火煮开 ，