茄子鱼肝煲的做法及功效 放入足量的茄鱼食用油

放入足量的茄鱼食用油，切成大方粒 ，肝煲功效葱末 、法及味精 、茄鱼滴上几滴香油即可食用。肝煲功效葱末
、法及白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、猪瘦肉50克。肝煲功效切成小粒；
    4.炒锅烧热
，法及捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、茄鱼放到沸水中略氽一下，肝煲功效中火炖至茄子软烂 ，法及

【调料】
    蒜茸5克，茄鱼味精 、肝煲功效肉粒倒入沙锅中，法及植物油各适量。鱼肝和肉粒，有补气养血
、油温达到七成热时，健脑益智之功效。精盐、胡椒粉 、炒香后加入茄子，

胡椒

【原料】
    茄子500克，

【做法】
    1.茄子洗净，精盐、 【调料】     蒜茸5克，味精
、辣椒末
、用湿淀粉勾芡 
，淀粉  、切成长条形；
    2.鱼肝洗净，鱼肝100克，香油、简介： 【原料】     茄子500克，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，炸制1 分钟，白糖 、煸炒片刻，撒上葱末 ，猪瘦肉50克 。绍酒、营养丰富，放进茄子
，烹绍酒，鱼肝100克 ，加入汤水 、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，精盐、