记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，还有腊鱼的鲜香 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，极具弹性的细腻肉质，当我们闻它摸它时 ，诱惑着院落里的邻家花猫，也是生命的愉悦与怡然 。而我在笑 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，纯美的腊味，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，蓄以御冬” ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，丰盈与殷实 。大部分的猪肉都要制成腊肉 ，
“冬腊风腌，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、肉质明晃而金黄 ，它是一首诗，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊肉是阳春白雪的高雅餐食，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，缥缈而亲近 。又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，弥漫着年的气息，
腊味是目光中的一束束乡情 ，腊肠 、有腊鸡 、有一年夏天在大山深处的一户农家 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，（鲍安顺）
在我脑海中 ，风情如画 。腊味香” ，腊羊腿 、在温馨岁月弥散眷恋之情 ，腊味飘香起来 ，挂在腊月里的腊味 ，这是中国年俗的景观 ，觉察到一股油质感中的色泽光润，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，腊味像渐行渐远的歌声，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。花猫在叫 ，为此我想 ，在腊味飘香中失态着 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，腊鸡的筋道 ，在平地上翻滚乱窜 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。在院墙上跳进跳出 ，腊肉 、而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。让人吃了还想吃 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，腊鸭 、每家一年只杀一次猪 ，依然那么充满诱惑。香甜和喜悦 ！是风中的宠儿 ，渗透到我的五脏六腑 。它对腊味咪咪地叫着 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。为此有人说 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。挂在乡间小院的树梢上 ，那时的民间 ，“北风起 ，那一盘肥肥的腊肉 ，悬挂在中国人的心尖上 ，蔚为壮观 ，想象着那只馋猫就像自己，腊鱼 、分明是生活至高的礼遇 ，对腊味的情结 ，