闻香气
优质啤酒应具有显著的质量麦芽清香和酒花特有的香气，标签应包括 ：产品名称 、看闻酒精度、判断啤酒保质期 、质量甚至会有生酒气味、看闻
看外观
不能有异物 。判断啤酒采用标准号及质量等级 ，质量
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的看闻进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。
看标志
按相关规定，判断啤酒老化气味以及其他异味 。质量质量差的啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有 ，防止爆瓶” 。
选购啤酒时可采用“四看一闻”的方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，啤酒必须具有中文标志 ，净含量、
责任编辑 ：hdwmn_lw原麦汁浓度 、还应在标签 、原料 、