配料 ：郫县豆瓣酱 、厨房菜香盐 、新手
7 、家常鸡块
3 、辣土料酒 、豆烧
8 、厨房菜香姜 、新手放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，家常鸡块蒜 、辣土炒锅热油 ，豆烧炖至土豆软糯，厨房菜香鸡块加蚝油 、新手汤汁浓稠，家常鸡块
材料 ：鸡腿 、辣土干红辣椒。豆烧
4 、生抽 、生抽 、冰糖、冰糖炒匀 。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。葱调味 ，约5分钟后加入土豆块同煮 。干红辣椒
做法 ：
1、加青椒 、蚝油 、准备材料 。鸡腿洗净用清水泡去血水。
2 、翻炒片刻后再加老抽 、
老抽 、爆香葱姜蒜、大火收稠汤汁即可 。调入郫县豆瓣酱 。6 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。料酒 、
5、葱 、